Hvordan holde et vegansk bryllup

En stor del av den veganske Chelsea Clintons bryllupsfest var vegansk, [1] i tillegg til å tilby mange organiske alternativer for gjestene. Veganske eller semi-veganske bryllup har blitt mer og mer populært, ettersom folk føler seg mindre presset til å gjøre dagen sin "tradisjonell" og i stedet velge et som gjenspeiler parets hele verdisettet, inkludert maten og akkompagnementene. Når du holder et vegansk bryllup, er det mange ting du bør vurdere, og her er noen trinn for å hjelpe deg med å begynne planleggingen.
Velg et passende bryllup sted. Å være vegan utelukker ikke at du velger de samme stedene som ikke-veganske bryllupsfester, men du vil kanskje gjenspeile dine kjærlighet til naturen , utendørs, eller lignende etter eget valg. Det er også viktig å ta hensyn til hvor enkelt gjestene dine kan komme til bryllupsstedet og resepsjonen, og eventuelle personlige preferanser.
  • Et vegansk bryllup i en organisk hage er en fin touch for deg som elsker hagearbeid og lokal, fersk mat.
  • Et vegansk bryllup i en hage, en park eller botaniske hager kan også tjene som et uttrykk for din kjærlighet til naturen og å være utenfor.
  • Vurder om du vil holde bryllupet og resepsjonen på samme sted, eller fra hverandre. Den samme beliggenheten betyr mye mindre reise og problemer for alle gjestene, noe som øker enkelheten. Hage bryllup fungerer bra for dette alternativet.
Finn din pålitelige catering i god tid. Du må finne catering som kan lage vegansk mat av god kvalitet, inkludert erstatningskost, så det er viktig å planlegge i god tid. Ting å vurdere inkluderer:
  • Se etter en passende catering. Det må være noen som er sympatiske for kostholdsbehovene dine og bryllupet ønsker, selv om de koker vegansk mat mesteparten av tiden.
  • Ikke overse ikke-veganske catering. Mange utmerkede catering har svært dyktige kokker som kan tilberede vegansk mat. Du må kanskje gjøre litt mer av forslagene og forskningen, men det er sannsynligvis noe du allerede er vant til og forberedt på med et bryllup likevel. På noen måter er det godt å ha et slikt kontrollnivå når det er en personlig, spesiell hendelse.
  • Forsikre deg om at du er glad for at din catering og arena er fordomsfri og glad for å jobbe med dine preferanser. Ellers fortsett å se.
Vurder budsjettet ditt. Budsjettet for bryllupet har en tendens til å være halvparten av kostnadene for bryllupet hvis du serverer et måltid for gjestene. [2] Et vegansk bryllup kan kutte disse kostnadene, men ikke nødvendigvis. Hvis du, som Chelsea Clinton, serverer veganere, vegetarianere og organisk baserte kjøttmåltider, kan kostnadene faktisk øke når du prøver å spre menyen så langt. [3]
  • Husk at noe spesialisert vil koste mer penger, spesielt hvis din catering ikke er kjent med veganske matstiler, eller hvis du ber cateringen om å tilberede mat som "erstatning" i stil som samsvarer med tradisjonelle bryllupsalternativer.
  • Hvis du er glad for å holde menyen ren, er det derimot mulig å gjøre dette til en lavere kostnadsdel av dine totale bryllupskostnader.
  • Tenk sesongbasert og lokalt. Mange veganere er innstilt på buy local (det gjennomsnittlige måltidet reiser 1500 miles) [4] X Forskningskilde Emily Elizabeth Anderson, Eco-chic weddings , p. 90, (2007), ISBN 978-1-57826-240-3 og spiser sesongens etos, og dette kan også holde kostnadene nede. Lokalt kjøpt mat støtter lokale bønder og garanterer veldig fersk mat også. Det kommer virkelig an på hvor mange "drømmer" du allerede har om den "perfekte" bryllupsmaten!
  • Tenk organisk. Vil du at maten skal være alt økologisk, noe økologisk, eller angår dette ikke deg i det hele tatt? Valget vil variere kostnadene, med økologisk mat som den dyreste tiden.
  • Tenk på matstilen. Budsjettet varierer mye, avhengig av metoden maten tilberedes, og det å sitte ned for et fullt måltid er det dyreste. Dine valg inkluderer en sitteplass, buffé, piknik, cocktailfest, frokost, brunsj, kveldsmat, punch og kake, etc. Denne avgjørelsen hviler på budsjettet og preferansene dine.
Planlegg menyen . Når du har bestemt deg for catering og budsjett, planlegg menyen i detalj. Hvis mulig, ta sikte på mye variasjon, da dette kan vekke gjestenes entusiasme for å prøve forskjellige matvarer og oppdage de mange fantastiske mulighetene med vegansk mat.
  • Vurder hovedretten (hovedretter). Ideene inkluderer fantastiske friske salater med spiselige blomster, deilige supper med strålende farger og deilige hovedretter fra sydende mongolske grønnsaker til Teriyaki tofu. Ta en titt gjennom happykidsapp.coms Veganske oppskrifter for ideer som hjelper deg å komme i gang. Det viktigste poenget å alltid huske på er at maten må smake godt!
  • Det er en veldig god ide å få ut alle favoritt veganske kokebøker og velge oppskriftene som appellerer deg mest - det er en flott mulighet til endelig å prøve noen av de hardere du aldri ville laget normalt. Tilsvarende er det lurt å ta en praksiskjøring av hver oppskrift du er usikker på, i små mengder - sett deg ned med din catering, vis ham eller henne oppskriftene og jobb derfra.
  • Få laget en vegansk bryllupskake. Du kan også ha veganske cupcakes eller en mer tradisjonell stil kake laget uten meieri og egg.
Planlegg serviseutvidelsene med et miljøvennlig preg. Hvis du er tilhørende den veganske etosen, er det mange ting som krever vurdering, ettersom du sannsynligvis vil være innstilt på miljøvennlige alternativer.
  • Se etter gjenbrukbare bestikk, tallerkener, duker osv.
  • Bruk resirkulert papir til alt du ikke kan ha i en gjenbrukbar form.
  • Bruk naturlige gjenstander som blomster eller mat som kaketopper fremfor plastgjenstander.
  • Tenk bryllup favoriserer med omhu. Tenk spiselige tjenester som hjemmelaget biscotti, karameller eller småkaker; hjemmelaget konserver eller saus vakkert pakket inn i resirkulert klut eller papir, etc. Tenk på gjenvunnede gjenstander fra stearinlys til kakekuttere. Eller bare fjern unna å ha tjenester i det hele tatt. [5] X Forskningskilde favoriserer ideer inspirert av Emily Elizabeth Anderson, Eco-chic weddings , p. 79, (2007), ISBN 978-1-57826-240-3
Vurder bryllupsklærne dine. Det handler ikke alt om maten. Det handler også om andre bryllupsgjenstander, inkludert alle viktige klær. Noen av tingene du må være klar over inkluderer:
  • Se etter en brudekjole som ikke skader. Dette betyr at silke ikke er et egnet materiale. For noen veganere er til og med ull ikke egnet.
  • Finn passende falske lærsko, hansker, etc., som følger med kjolen. Det er pleather og andre valg tilgjengelig. Gjør et søk på nettet hvis du ikke kan finne aksjeselskaper lokalt.
  • Avhengig av dybden i din veganske etos, kan det være lurt å vurdere å unngå å ha på seg noe som er laget av dyr som perle, antikt elfenben, bein osv. Utfordringen her er ikke å unngå å kjøpe slike varer, da du sannsynligvis allerede vil nøye undersøke hva alt er laget av, men det er mer sannsynlig at familiemedlemmer gir videre tradisjonelle gjenstander som de vil at du skal ha på deg. Vei verdiene dine nøye, da familiens ønsker er velmenende.
  • Hvis du liker perler, kan du se etter menneskeskapte (fusperler) versjoner.
Velg lokalt dyrkede, organiske blomster. For midtstykker, buketter , og dekorasjon, tar sikte på å kildre blomstene dine i sesong, lokalt og organisk.
Server Fair Trade kaffe og te.
Se etter organiske viner og øl. Sjekk at begge er veganer også, da ikke all alkohol er vegansk.
Bruk resirkulert papir for å lage bryllupsmenyene.
Noen veganere bruker honning, mens andre ikke gjør det. For en bryllupsituasjon er det tryggere å anta at veganske gjester ikke vil konsumere honning.
Unngå å forkynne om veganisme. La maten og glede av anledningen gjøre alt det som snakkes.
La et familiemedlem eller en venn allerede informere om å snakke med alle som ser ut til å være utilfredse om maten, for å prøve å hjelpe dem til å minne dem om hvilken dag det er, og komme inn i åndens ånd. Litt godmodig humor kan gå langt for å glatte ting over. Hvis maten blir gjort bra, vil få mennesker til og med merke det veganske innslaget, men vil glede seg over å konsumere det i stedet!
happykidsapp.com © 2020